photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Jujurieux, 11, Ain, Occitanie

Vous aimez les produits frais, la cuisine maison, les plats simples mais savoureux , vous avez envie de donner du sens à votre métier et de faire plaisir chaque jour à des convives de tous âges ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons un cuisinier motivé et dynamique pour rejoindre une équipe en pleine transformation, avec un vrai projet culinaire centré sur la qualité, la saisonnalité et la gourmandise. Vous participerez activement à la création de repas savoureux, faits maison, pour deux publics : Nos résidents en EHPAD et les enfants de l'école communale Un contexte stimulant : Nouvelle direction à l'écoute, qui soutient les initiatives de terrain Cuisine en plein renouveau avec une volonté forte : mieux faire, autrement Produits frais, circuits courts, plats maison comme objectifs quotidiens Une vraie collaboration entre la cuisine, les équipes soins, animation et hébergement L'opportunité de s'investir dans un projet durable, humain et porteur de sens Ce que l'on attend de vous : Une passion sincère pour la cuisine et l'envie de faire plaisir au quotidien Rigueur, ponctualité, esprit d'équipe Un intérêt pour la cuisine en collectivité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabrespine, 11, Aude, Occitanie

Au sein du restaurant traditionnel le pain Bénit, vous occuperez le poste de commis de cuisine pour la saison (Mai à Aout 2026). Vous recherchez une petite structure familiale, vous êtes expérimenté(e) et autonome? Ce poste est fait pour vous ! En tant que commis de cuisine, vous seconderez le chef et participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous êtes autonome dans votre poste de travail et aimez le travail en équipe. Prise de poste au 1er mai jusqu'au 31 aout. Travail du mardi au vendredi, uniquement le service du midi (11H15-17H) et le samedi service midi et soir. Vous avez le repas pris en charge par l'établissement pendant vos services. Repos le dimanche et lundi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

****Venez rencontrer l'établissement Paparazzo au forum de l'emploi de Gruissan le jeudi 19 Mars de 09h0 à 12h au Stade de Mateille, Av des Noctambules à Gruissan, avec CV à jour**** Vous aurez pour missions : - Assister les chefs de parties dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. - Éplucher, laver, préparer, - Réceptionner et ranger les provisions, - Effectuer le dressage de garniture, - Effectuer le nettoyage du matériel de cuisine et autres,

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vos Missions Principales Votre rôle est central pour assurer une expérience client fluide et gourmande : Mise en place et réapprovisionnement : Vous assurez le dressage du buffet avant chaque service et veillez à son réapprovisionnement constant durant toute la durée du repas. Gestion des pôles culinaires : Vous tenez les postes froids (entrées et desserts) ainsi que le poste des garnitures. Préparation culinaire : Vous réalisez les recettes du buffet (entrées et desserts) en respectant strictement les fiches techniques de dressage. Service et Relation Client : Vous vous rendez disponible et agréable pour chaque client tout en assistant le responsable de salle si nécessaire. Hygiène et Maintenance : Vous veillez a l'hygiène irréprochable du buffet en appliquant les règles HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Vous gérez également le nettoyage du matériel et des déchets. Profil Recherché : Expérience : Débutant(e)s accepté(e)s, nous privilégions la motivation et le savoir-être. Compétences techniques : Capacité à utiliser le matériel de cuisine, les produits d'entretien et les outils informatiques de gestion. Qualités personnelles : Rapidité d'exécution et efficacité. Grande[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant ouvert à l'année et sous la responsabilité de la direction, vous serez aux commandes de la cuisine avec un commis pour proposer une cuisine traditionnelle. Vous aurez en charge la préparation de plats chauds ainsi que la préparation des desserts. Vous effectuerez également le dressage des plats chauds. Repas pris en équipe, mutuelle. Possibilité d'heures supplémentaires. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Prise de poste immédiate. Vous travaillerez 2 jours en coupure et 3 soirs. Poste à pourvoir immédiatement.

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Labastide-d'Anjou, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous réaliserez principalement les mises en place froides (salades, desserts, montage cassoulet) , entretien des locaux Horaires: Semaine A Mardi : 8h30 - 16h Mercredi : 8h - 16h Jeudi : 8h-16h Vendredi : 9h-16h Samedi : 9h - 16h Semaine B: Mercredi: 9h-16h Jeudi: 10h-16h Vendredi: 12h-16h 18h-23h Samedi: 12h-16h 18h-23h Dimanche: 9h-16h 30 min de pause repas

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Plagiste

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes l'ambassadeur de l'expérience détente à La Casita. Vous assurez le bon accueil et le confort des clients sur la plage, tout en garantissant la sécurité et la propreté de l'espace transats : Accueillir les clients avec le sourire, les accompagner à leurs transats Gérer les réservations, les installations et les rotations des transats Assurer le service boissons et restauration sur la plage (prise de commande, liaison avec le bar et la cuisine) Veiller à la propreté de la plage, du mobilier et du matériel (transats, parasols,.) Assister les clients pour toute demande (serviette, cendrier, info.) Monter/démonter les installations selon les besoins de la journée Participer à l'ambiance chaleureuse et détendue de La Casita Profil recherché : Excellent sens de l'accueil, souriant(e) et attentionné(e) Dynamique, réactif(ve) et capable de travailler en autonomie Poste physique, travail en extérieur dans le sable et au soleil Esprit d'équipe et entraide Une première expérience en plage ou accueil est un plus A l'aise avec les clientèles variées (familles, couples, groupes.) Bonne gestion du stress en haute saison Contrat de Juin à fin Août Temps de travail : 20h à 30h/semaine[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F en collectivité. Vous serez chargé de la préparation des repas, incluant le nettoyage, l'épluchage, la cuisson et le dressage des produits. Vous participerez également à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks de denrées ainsi que des matériels et équipements de cuisine. Profil recherché : Cuisinier en collectivité H/F Compétences requises : - Connaissance approfondie des techniques culinaires. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à élaborer des menus adaptés aux différents publics. - Gestion des stocks et anticipation des besoins en approvisionnement. - Organisation et gestion du temps pour respecter les délais de service. Qualités professionnelles : - Rigueur et sens de l'organisation. - Adaptabilité et écoute des besoins nutritionnels des usagers. - Créativité culinaire pour proposer des plats variés. - Esprit d'équipe et bonne communication. Expérience en collectivité exigée. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, le restaurant Le Grenache, situé sur le site, recrute afin de renforcer son équipe et garantir une expérience chaleureuse et de qualité à notre clientèle. Mission principale Assurer le service en salle, de la mise en place à l'encaissement, tout en garantissant la satisfaction du client. Préparer les boissons au bar (chaudes et froides). Effectuer l'entretien des locaux (plonge et espace de restauration). Activités détaillées Préparation et mise en place Préparer la salle avant le service : dressage des tables, mise en place des couverts et accessoires. Approvisionner les dessertes (pain, boissons, condiments.). Préparer le bar (boissons et accessoires). Vérifier la propreté du matériel et des espaces de service. Accueil et service des clients Répondre au téléphone, renseigner les clients et enregistrer les réservations. Suivre les réservations en ligne. Accueillir et installer les clients avec courtoisie. Présenter la carte, conseiller sur les plats, vins et formules. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine/bar via le PAD. Effectuer le service à table (plats, boissons, desserts) selon les standards de l'établissement. Veiller[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous occuperez le poste de serveur(se). Le concept, une cuisine savoureuse à base de produits frais au sein d'une ambiance décontractée. Vous travaillerez dans une équipe de 7 serveurs et de 4 cuisiniers (H/F) Vous devrez respecter le service des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité relatives à la restauration. Heures supplémentaires payées + repas compris. Prise de poste immédiate Horaires de travail: 11H-45 - 14H45 18H45-22h30

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-CHATEAU LA BASTIDE

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-CHATEAU LA BASTIDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Le 18/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : Visite du domaine, dégustation et des accords mets & vins. Pique-nique au bord des vignes. Cuisine proposée : chinoise ou française au choix. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

photo LES FÉÉRIES DE L'OULIBO

LES FÉÉRIES DE L'OULIBO

Repas - Dégustation, Pour enfants, Fête, Dessin - Collage

Bize-Minervois 11120

Du 20/12/2021 au 31/12/2021

Chaque année l’Oulibo célèbre pendant 10 jours l’arrivée de l’ huile nouvelle et propose des animations gratuites pour toute la famille. Au programme cette année, les visites Théâtralisées et le goûter du moulinier, des dégustations, des ateliers de cuisine et une très belle programmation pour les enfants au cours des journées « Noël sous l’olivier ». Tous les jours : le magasin l'Oulibo s'anime : - Gourmandises de Noël - Chasse au trésor enfants spécial Noël (à 10h30, 14h30 et 16h) - Bar à huile et dégustation de produits régionaux - Tombola, jeu des intrus et concours de dessin pour les enfants - Promotion, paniers gourmands, jeu du ticket d'or...